La investigación agroalimentaria en Castilla-La Mancha se sustancia, en los Presupuestos Generales, en dos programas presupuestarios:
- 541C Investigación y experimentación agraria.
- 541H Investigación agroalimentaria y forestal (del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo, IRIAF).
En 2025, los créditos destinados a estas partidas fueron de 16,5 millones de euros: 7,6 millones de la partida 541C y 8,9 millones de la partida 541H.
En 2026, estos créditos ascienden a 20 millones de euros: 11 millones de euros de la partida 541C y 9 millones de euros de la partida 541H.
Esto supone un incremento anual de 3,5 millones de euros y un 21 por ciento.
